祥控咖啡豆水分测定仪（型号：XKCON-NIR-MA1）采用先进的近红外光谱技术 (NIR)，专为咖啡烘焙行业优化，能够快速精准测量生豆及烘焙豆的含水率，为烘焙曲线调整提供精准数据，稳定咖啡风味与品质一致性。

一、工作原理

此款水分测定仪基于不同成分对近红外光的吸收特性不同这一原理研发：水对一些特定波长的红外光表现出强烈的吸收特性，当用这些特定波长的红外光照射物料时，物料中所含的水就会吸收部分红外光的能量，含水越多吸收也越多，因此可测量反射光的减少量计算物料的水分。

二、 优势特点

1）检测速度非常快，可在数秒内完成对样品的含水量检测，测量结果的精准度非常高；

2）设备配备人性化的操作界面，检验人员通过简单培训，只需输入相关参数即可进行操作；

3）配有RS485接口、网口，支持外接打印机、PC端、PLC、LIMS等，实现数据打印、数据管理、智能调控等。

三、应用范围

适用于生咖啡豆（阿拉比卡豆、罗布斯塔豆、利比里卡豆）、不同产地咖啡豆（巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、云南、越南）、不同处理法咖啡豆（水洗、日晒、蜜处理、厌氧发酵）；同时适用于烘焙咖啡豆（浅烘、中烘、深烘）、咖啡粉、挂耳咖啡、冷萃咖啡原料、速溶咖啡原料、咖啡烘焙半成品等各类咖啡原料及制品的水分检测。

四、技术参数